便秘解消実践講座！便秘に関する正しい知識、便秘解消方法を身につけるための実践型講座。

便秘解消法１０：　プルーン

プルーンとは、プラム（西洋スモモの実）を半生状のドライフルーツにしたもので、鉄分、ビタミンB1・B2、ビタミンA、ビタミンE、カリウム、カルシウム、食物繊維を豊富にバランスよく含んでいます。

その豊富なペクチンなどの食物繊維は腸を刺激し、自然の糖であるソルビトールは腸の蠕動を活発にして、便秘の解消に非常に高い効果を発揮します。

トイレに入ってすぐに出る、おなかがスッキリする、排便の時腹痛にならない、毎日お通じがある、楽に出る、など排便に改善が見られる方が多いようです。

また、ビタミンAとビタミンB2は肌荒れに、豊富な鉄分が貧血に、カリウムの減塩効果は高血圧の改善に効果的です。

1. ドライプルーンをそのまま食べる。
2. プルーンエキスを飲む。
3. ヨーグルトに入れて食べる。
4. ペースト状にしたものをホットケーキなどにかけて食べる。
5. バナナなど他のフルーツと一緒に。
6. 刻んで料理の味付けに使う。

紅茶やコーヒーに含まれるタンニンは鉄分の吸収を妨げますので、鉄分を摂取したい方は一緒にはとらない方が良いでしょう。